- Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm liên quan đến thực phẩm tươi: Xúc xích, bò viên, cá viên…
- Luôn có phương án cải tiến các sản phẩm hiện tại ngày càng ngon hơn, chất lượng ổn định hơn.
- Cập nhật công nghệ mới để áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến vào nghiên cứu thiết kế sản phẩm và về cải tiến chất lượng sản phẩm.
- Nghiên cứu, chế tạo và thử nghiệm các sản phẩm theo mục tiêu của công ty.
- Xây dựng và thực hiện kế hoạch nghiên cứu sản phẩm mới/cải tiến sản phẩm liên quan đến thực phẩm tươi.
+ Đánh giá chất lượng nguyên liệu mới
+ Đánh giá mẫu - tiêu chuẩn kỹ thuật
+ Đánh giá cảm quan nguyện liệu/sản phẩm hiện tại/cải tiến/mới
+ Đánh giá công thức cải tiến/công thức mới
+ Triển khai, giám sát, đánh giá quá trình sản xuất thử/ sản xuất đại trà
+ Cập nhật nguyên liệu mới/sản phẩm mới/công nghệ mới
+ Công bố chất lượng sản phẩm
- Theo dõi, giám sát toàn bộ quá trình sản xuất các sản phẩm mẫu.
- Quản lý và đưa ra các giải pháp kịp thời cho các dự án R&D về sản phẩm mới, sản phẩm cải tiến.
- Thực hiện công việc theo yêu cầu của Trưởng Bộ phận.

- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Hóa thực phẩm hoặc chuyên ngành khác có liên quan thực phẩm
- Kinh nghiệm ít nhất 2 -3 năm đúng chuyên ngành hoặc vị trí tương đương
- Am hiểu các luật liên quan đến quá trình quản lý chất lượng sản phẩm FSSC, ISO 22000, HACCP, BRC...
- Am hiểu về ngành thực phẩm và công nghệ
- Giỏi nấu ăn và khả năng cảm quan mùi vị tốt
- Có sức khỏe tốt, yêu nghề, trung thực và cầu tiến

- Đảm bảo tham gia các chế độ bảo hiểm xã hội/y tế/thất nghiệp theo luật định
- Được hưởng các chế độ, phúc lợi, lương thưởng theo quy định công ty
- Được nghỉ các ngày lễ/tết trong năm theo quy định luật lao động